Hotel ristorante l’Approdo
In riva al Lago d’Orta, in un'oasi di pace e tranquillità che guarda verso la collina del Sacro Monte, Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
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Tennis e lago

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Menu di Pasqua 2017

Valido dal
16/04/2017
coniglio


Domenica 16 aprile 2017



Bollicina di benvenuto

 


Spuma di ricotta di bufala,emulsione di peperone e verdure disidratate

 


Fiocco di culatello, asparagi in tempura con salsa alla scapece

*


Fagottino di carciofi in sfoglia croccante con crema di reggiano

*


Plin di broccolo verde e burrata, passata di pomodorini confit  e crumble di pane al peperoncino

*


Capretto al forno, caponatina di ortaggi e tortino di patate e guanciale

oppure

Filetto di orata, sedano rapa alla curcuma, patate viola e cipollotto fritto

*


La colomba pasquale con mousse al mascarpone, gelatina al frutto della passione,croccante di cacao e crema Inglese

*


Espresso




€49,00 per persona, acqua minerale inclusa

Possibile degustazione vini in abbinamento € 10,00

oppure potrete consultare la nostra carta dei vini


Qualsiasi modifica per allergie o per vegetariani, disponibile su richiesta!


Speciale per i bambini 

Prosciutto crudo e cotto

Gnocchi alla sorrentina

Hamburger di manzo con le patate al forno

Gelato


€18,00 per persona