Hotel ristorante l’Approdo
In riva al Lago d’Orta, in un'oasi di pace e tranquillità che guarda verso la collina del Sacro Monte, Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
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Menu di Pasqua 2017

Valido dal
16/04/2017
al
16/04/2017
coniglio

Domenica 16 aprile 2017


Bollicina di benvenuto

 

Spuma di ricotta di bufala,emulsione di peperone e verdure disidratate

Fiocco di culatello, asparagi in tempura con salsa alla scapece

*

Fagottino di carciofi in sfoglia croccante con crema di reggiano

*

Plin di broccolo verde e burrata, passata di pomodorini confit  e crumble di pane al peperoncino

*

Capretto al forno, caponatina di ortaggi e tortino di patate e guanciale

oppure

Filetto di orata, sedano rapa alla curcuma, patate viola e cipollotto fritto

*

La colomba pasquale con mousse al mascarpone, gelatina al frutto della passione, croccante di cacao e crema Inglese

*

Espresso

   

Qualsiasi modifica per allergie o per vegetariani, disponibile su richiesta!


€49,00 per persona, minerale compresa


Vini esclusi, possibile degustazione vini in abbinamento € 10,00


Prezzi e proposta bambini 2017 !

Speciale menu bambini completo a € 18,00


Prosciutto crudo e cotto, gnocchi alla Sorrentina, hamburger di manzo con le patate al forno – gelato